Obtener saludablemente hidratado este verano con AQUAhydrate

Ahora que llega el buen tiempo está sobre nosotros, ita tiempo ™ € s para mantenerse hidratado.

Todo el mundo ama a una bebida azucarada de vez en cuando, pero siempre están cargadas de sodio, por no hablar de una sobrecarga de azúcar, por lo dónde se puede acudir?

Conoce AQUAhydrate, una de las mejores maneras de mantenerse hidratados este verano.

Esta deliciosa bebida está diseñado para restaurar el equilibrio, mientras que le proporciona todos los nutrientes que necesita para ayudarle a volver en el juego. El electrolito mejorada y la fórmula pH 9 + Supercharged proporciona los elementos clave que ayudan a restaurar y equilibrar el cuerpo sin todas esas calorías no deseadas (que nadie quiere en el verano!)

Personajes famosos como Mark Wahlberg, Sean Combs, Jamie Lynn Sigler, AnnaLynne McCord, Tiffani Thiessen, Audrina Patridge, La La Vázquez, y Anthony Anderson encanta esta bebida y ahora sabemos por qué.

Para obtener más información sobre dónde puede encontrar AQUAhydrate, visite www.aquahydrate.com.

Llamado Chianti

Llamado Chianti


¿Cuándo fue la última vez que pensó: Chianti sería perfecto con la cena de esta noche? El Consorzio Vino Chianti cree que ha pasado mucho tiempo, y recientemente una gira por Nueva York y Los Ángeles para decir: "Attenzione, América!" En el caso de comercio local, Vicepresidente Consorzio, Ritano Baragli, dijo que está particularmente ansioso de llegar a la subida y generación -procedentes de los bebedores de vino, que se siente carece de exposición a una de las regiones más importantes de Italia.



Llamado Chianti


Roberta Rinaldi




Reunidos en Mr. C de en Beverly Hills, negociamos-folk disfrutó de una mañana de la educación del vino y la competencia colegial amable, regados con una vuelta a su alrededor degustación de 40 productores de Chianti y Vin Santo. Master Sommelier, Scott Carney, presentó un panorama de Chianti y nos guió a través de un análisis ciego de nueve vinos tintos, a raíz de que el Tribunal de formato degustación deductivo Master Sommeliers "y rejilla.

Luego vino un examen escrito y una segunda cata a ciegas. Nos sirvió tres de los nueve vinos catados previamente, y pedimos a determinar que se encontraban. Felicitaciones a Danielle François, co-propietario de Vintage Enoteca, que con una puntuación perfecta, ganó un viaje a la Toscana organizada por el Consorcio.

Viticultores de las provincias de Arezzo, Florencia, Siena Pistoa y formaron el Consorcio en 1927. Inicialmente, eran supervisores autoproclamados de la viticultura y la producción. Después de haber demostrado su capacidad con el tiempo, en 1978, el Ministerio italiano de Agricultura, Alimentación y Políticas Forestales (MIPAAF) designó el Consorcio como la agencia oficial de vigilancia para el conjunto de Chianti, no sólo las provincias fundadoras originales.

Los deberes del Consorzio incluyen: Servicios de inspección, control y consulta para asegurar DOC (denominación de origen controlada) y DOCG (Denominación de Origen Controlada) garantizados reglamentos se mantienen desde la viña hasta la botella. También se encargan de monitorear uno de los mejores vinos del mundo de postre: Vin Santo del Chianti y también Colli dell'Etruria Centrale.

Como explicó Carney en su conferencia, las variedades de uva legalmente permitidos en Chianti han cambiado con los años. En 1872, el barón Bettino Ricasoli define la primera receta en un 70% Sangiovese, el 15% y el 15% canalaio bianca malvasía. Después de 2006, las uvas blancas ya no se les permite, pero las variedades rojas locales, como colorino y canaiolo aún podrían añadirse. Actualmente, Chianti debe ser de al menos 75% Sangiovese y puede ser hasta un 100%.

No fue sino hasta la década de 1990, con la creciente popularidad de Súper Toscanos, que el Departamento de Comercio aprobó un pequeño porcentaje de variedades importadas, especialmente cabernet sauvignon, merlot y syrah para ser incluidos. Esto ha llevado a mucha harumphing entre los tradicionalistas como yo, que evitan el uso de estas uvas. Incluso en pequeñas cantidades, se sobreescribirán Sangiovese, menoscabo de su terrenalidad intrínseca y marca violeta abrumadora y sabores de bayas blandas; hacen que el sabor, bueno, francés.

Se recomiendan las siguientes vinos, primero en función de su autenticidad; no se añadieron variedades foráneas, y segundo, para mostrar la variedad de estilos en Chianti - de fresco y sencillo para melancólico, musculoso y que todo lo consume. Para comprar, haga clic en los nombres de las bodegas.

Azienda Agricola Sangervasio

2010 Chianti DOCG, 100% Sangiovese. Los viñedos de Sangervasio han certificado orgánico desde 1996. La suya es una expresión muy pura de Sangiovese. Se envejece con levaduras naturales en depósitos de hormigón, que a diferencia de roble, impartir ningún sabor, así que es como mainlining terroir. Luz de cuerpo medio, fresco y juvenil, con la baya brillante y aromas florales. Tarta de cerezas, tomate y tabaco verde en el paladar. Buen equilibrio ácido-tanino. Envejecido en concreto seis meses.

Fattoria di Grignano

2009 Chianti Rufina DOCG, el 85% Sangiovese, 10% canalaio, 5% "nere uve altre". Smokey, nariz terrosa, con el tabaco, fresa tarta de arándanos y que sigue adelante en el paladar. Bueno ácido, pero no tan pronunciada como de costumbre con Sangiovese, que no es inconveniente. Taninos bien integrados. Envejecido en acero inoxidable.

2005 DOC Vin Santo del Chianti Rufina, hecho de partes iguales trebbiano y malvasía. Uvas para Vin Santo se secan al aire para intensificar sabores y azúcar. Grignano de es envejecido cinco años pequeñas barricas de roble. Un fantástico vino de postre, con avellanas y miel en la nariz. Dulce, de cuerpo medio, con cáscara de naranja confitada, pera y notas de caramelo en el paladar.

Fattoria Lavacchio

2012 Chianti DOCG "Puro", 100% Puro sangiovese fue la primera Chianti orgánica sin sulfitos añadidos disponible en los EE.UU.. Aromas violetas preciosas, típico de Sangiovese. Muy bien equilibrado con una bocanada de tabaco, cereza y pimienta blanca. Acero inoxidable envejecido. Fresca, sencilla y agradable.

Fattoria Uccelliera

2011 Chianti DOCG, el 85% Sangiovese, el 15% canaiolo. Este fue el primer vino de nuestra cata a ciegas y uno de los vinos más atractivos de la jornada. Rojo rubí profundo con matices violáceos. Muy aromático, con tonos suculentas de la mora, especias y tabaco. Rich, cálido y terroso. Bien estructurado con ácido amplio y taninos firmes. Con cuerpo con un final largo. Envejecido tres a cinco años en grandes barricas de roble francés.

2003 DOC Vin Santo del Chianti, a partes iguales malvasía y trebbiano. Envejecido en barricas pequeñas llamadas caratelli, hechos de castaña, de tres a cinco años. De color oro brillante. Cálido y melosa con notas de flores secas, albaricoque y fruta confitada. , Sabores complejos Grandes, sutilmente dulce con ácido brillante.

Villa Artimino

2011 Chianti DOCG, el 80% Sangiovese, el 20% canaiolo. A menos versión frutal de Chianti. Encantador, rústico y con cuerpo, con el tabaco y cuero, suelo del bosque y frutos del bosque. Envejecido seis meses en acero inoxidable y tres meses en botella.

2009 DOC Vin Santo del Chianti, a partes iguales malvasía y trebbiano. Este fue el menos dulce del Vin Santi y el más sutil. Tenía un ligero medicinal, aunque agradable, nariz con frutos secos, naranja y un precioso nuez. Ácido y acabado mediano.

Gluten Proyecto Libertad orienta aquellos transición a la dieta sin gluten

Gluten Proyecto Libertad orienta aquellos transición a la dieta sin gluten


Acabo de aprender acerca de un nuevo sitio web llamado gluten proyecto de la libertad que tiene como objetivo proporcionar apoyo educativo y personal para las personas que necesitan ayuda de transición a la dieta sin gluten.

El sitio fue creado cuando la hija del dueño fue diagnosticado con la enfermedad celíaca y la familia luchó para encontrar fuentes creíbles de información sobre la enfermedad celíaca y la dieta sin gluten. Según los propietarios, el sitio guía suavemente a la gente a ser capaz de vivir con confianza y para manejar un estilo de vida libre de gluten "sana".

El sitio ofrece un programa de ocho semanas donde los suscriptores reciben la contraseña de acceso a:

  • Un planificador de menú para crear menús deliciosos, nutritivos, y sin gluten basados ​​en las preferencias específicas de alimentos y otras alergias a los alimentos (por ejemplo, productos lácteos, soja, maíz, huevos, cacahuetes y nueces de árbol) o que están evitando granos.
  • Más de 250 recetas fáciles de preparar
  • Listas de la compra para cada plan de menú, completo con productos de marca
  • Un directorio de productos con más de 300 de los productos más valorados y analizados sin gluten en el mercado
  • Un programa de educación de estilo de vida con videos prácticos e informativos y artículos acerca de la enfermedad celíaca, alergias a los alimentos, cocinar, ir de compras, salir a comer, viajar, hacer frente a los reveses y desafíos, y más
  • Personalizada apoyo y orientación de un, el cuidado experimentado equipo de entrenadores de salud (dietistas registrados, nutricionistas y educadores de la salud)
  • Una comunidad de usuarios para compartir experiencias, ideas y sugerencias

El sitio ofrece una prueba gratuita de cuatro días que ofrece a los usuarios una muestra de cómo funciona el programa. Pruébalo y ver lo que piensa!

Autismo: si no una cura, entonces, ¿qué?

Autismo: si no una cura, entonces, ¿qué?


Cuando se trata de el tratamiento del autismo, las personas con autismo son raramente consultados.

El autismo es a menudo caracterizada por el silencio, pero muchos de los que viven con esta condición tienen mucho que decir cuando se le invita a hablar.

En su gran mayoría, las personas con autismo dirán que ellos no quieren ser curados. Les gusta lo que son y que les gusta la forma en que sus mentes trabajan.

Hay, sin embargo, un par de cosas que les gustaría el mundo no autista e investigadores para abordar:

  • Comodidad física: sentidos autistas suelen ser hiperactivos; las luces son más brillantes, los sonidos son más fuertes, y las telas pueden lastimar la piel.

Cuando el cuerpo físico es cómodo, es más fácil centrarse en las habilidades sociales y colapsos son menos probables de ocurrir.

  • Seguridad: Para una persona con autismo, estar en un grupo grande de personas puede parecer como pisar un campo de batalla. La adrenalina comienza a bombear y pánico en conjuntos.

El alivio de este tipo de estrés, sin adicción o efectos secundarios incómodos sería extremadamente útil.

  • Respeto: Falta de respuesta no significa una falta de comprensión. Los individuos autistas pueden, en muchos casos, entender lo que está sucediendo a su alrededor.

Los que trabajan con personas autistas, y público en general, deben ser educados para mostrar respeto por ellos, incluso si parecen no responde.

La gente puede decir cosas muy hirientes cuando ellos no creen que otra persona pueda entenderlos. Si un niño o un adulto no tenían autismo, este tipo de comportamiento sería considerado de mala educación y no sería tolerada.

Parecería que los mayores defensores de una "cura" autismo son los que no tienen autismo.

Un gran número de los autistas preferiría no ser curada.

Ellos sólo quieren unos pocos asuntos abordados, para que puedan sobrevivir en el mundo con mayor comodidad, y compartir sus dones y talentos.

Son, de hecho, hablando si el mundo va a escuchar.

Saturación de Salsa

Saturación de Salsa


El hombre se acomodó en su asiento acolchado con un suspiro. Después de presentar un par de servilletas y permitiéndose un sorbo más de su soda, se abre el cuadro de sándwich en frente de él, sus ojos iluminando. Él levanta y ataca el sándwich con fruición, pero después de una sola secuencia de masticar y tragar, su expresión agria. Él disecciona la hamburguesa, dejando de lado el moño alto, y emplea a uno de sus servilletas para eliminar una cantidad generosa de la mayonesa y la mostaza bastante goteo del bollo.

¿Te has encontrado alguna vez en la silla de este hombre? Eso es porque la historia es una escena muy familiar para muchos comensales de comida rápida, y hay apenas una franquicia que es irreprochable en materia de sobredosis salsa. Se llega al punto, sobre todo con muchos elementos de menú de valor, que bocadillos pueden ser poco más que carne con sabor pegotes de condimentos remolinados. ¿Ha habido alguna vez una persona que ha solicitado el sarro extra en su filete de pescado? ¿Dónde están estas creaciones a prueba para dar a los productores la idea debe haber una salsa igual al cociente de pan?

Hagamos una pausa por un momento para hacer la debida diligencia para dos excepciones: Hardee, que ofrece este tipo de sándwiches robustos que evitar cualquier sabor abrumador, y en Five Guys, que personaliza salsas junto con todo lo demás.

Lo mejor que puedo hacer de la cuestión de saturación de la salsa como un fenómeno global es que los restaurantes tienen la idea de que pueden complementar un sándwich escasa, esquelético por ataviar para arriba con bañeras de salsa. En su lugar, se toman un par de sub, elemento de descuento, y lo hacen peor.

Pincha aquí para ver un estudio de caso específico

La obesidad infantil se asocia con la hipertensión arterial en la edad adulta

Ha habido crecientes preocupaciones sobre el amplio alcance del problema de la obesidad infantil en los Estados de la Clínica Mayo de Estados. Escribe que la obesidad infantil es una enfermedad muy grave que afecta a niños y adolescentes.



La obesidad infantil se asocia con la hipertensión arterial en la edad adulta


artur84 / Freedigitalphotos.net




Medical News Today informó el 14 de septiembre de 2013, "La obesidad infantil vinculada a la hipertensión arterial en la edad adulta."

Según un reciente estudio, los niños que son obesos o con sobrepeso son más propensos a sufrir de presión arterial alta cuando son adultos, en comparación con los niños de un peso saludable. Se encontró que la obesidad durante la infancia puede aumentar el riesgo de la sangre a alta presión de cuatro veces en la vida adulta.

Además, los niños que tienen sobrepeso pueden duplicar su riesgo de presión arterial alta cuando son adultos. En los últimos 30 años la obesidad infantil se ha duplicado en los niños y en los adolescentes se triplicó, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades.

Está claro que es importante que los pediatras y médicos de familia para orientar a los niños sobre el riesgo de presión arterial alta que se asocia con el sobrepeso y la obesidad, y hacer hincapié en que una dieta saludable, que incluye la reducción de la ingesta de sal y el ejercicio, puede ayudar a reducir este riesgo. Las intervenciones dirigidas a la prevención y tratamiento de la obesidad puede jugar un papel importante en la disminución de la carga significativa de la presión arterial en la vida adulta.

Fotógrafo: artur84 / Freedigitalphotos.net

MandelNews.com

Los atletas profesionales, Dean Karnazes & Diane Van Deren hablar formación, la familia, y en ejecución

Los atletas profesionales, Dean Karnazes & Diane Van Deren hablar formación, la familia, y en ejecución


Los atletas profesionales, Dean Karnazes y Diane Van Deren, hablaron de formación, la familia, y el funcionamiento de ultra en Laacke y alegrías en Brookfield, WI refrendar Los Eventos North Face Endurance Challenge.



Los atletas profesionales, Dean Karnazes & Diane Van Deren hablar formación, la familia, y en ejecución


Foto de http://www.ultramarathonman.com/web/




Dean Karnazes es un autor de éxito del New York Times, y un atleta profesional internacional. En 2007 fue # 27 en el voto rápido tiempo de los mundos 100 personas más influyentes. Él es también un esposo y padre.

Diane Van Deren comenzó su carrera como tenista profesional atleta. En 2008 ganó el Ultra 300 millas carrera Yukon Arctic, y originalmente tomó funcionamiento de ultra para combatir los ataques de epilepsia. En 1997 tuvo una lobectomía. Ella también es una esposa y madre.

Consejos Racing de Dean & Diane

Dean dice: "Ve en ella sabiendo que será un punto cuando usted dice que no puedo seguir adelante. Prepare para eso. Bienvenido el dolor. Va a ser doloroso, habrá luchas, y si me ves en la rastro, me golpeó un poco de comida ".

Consejos de Diane, "hacer lo que es mejor para usted, y lo que funciona para su cuerpo."

Familia y Atleta Profesional: ¿Cómo funciona?

Diane ha estado casado durante treinta años y tiene tres hijos. En lo que respecta a su familia, dice, "Cuando los papeles de esposa, madre y atleta están en buen estado - que es cuando corro el mejor."

Dean mantiene que sea divertido para su familia. Cuando en la carretera, planean restaurantes y actividades divertidas para hacer juntos.

Mayor logro profesional

Dean afirmó, que es su tercera vez en todo el mundo, compitiendo en los siete continentes. También dijo que empataron en el más grande, fue la carrera 10k reciente terminó con su hija.

Diane completó recientemente un rastro 1.000 millas ejecutar en Carolina del Norte, y estará completando un circuito de hablar sobre el evento.

En general, el Q & A fue inspiradora. En el ajetreo de la vida laboral y familiar, estoy de acuerdo con Dean cuando dijo: "Inevitablemente, me sentiré mejor si me voy corriendo."

Refugio colectivo para abrir Disposiciones Mercado en Old Towne Naranja

Refugio colectivo para abrir Disposiciones Mercado en Old Towne Naranja


El equipo detrás de asilo Pub restaurante es responsable de la próxima reactivación de cerrado ahora el Las Disposiciones Bruery. El equipo se abrirá Disposiciones mercado este mes con la fecha de apertura planificada anuncio pronto. Disposiciones también se prestará cervezas artesanales de barril con una lista grifo giratorio que complementará las de su vecino Refugio Pub restaurante. También ofrecerá una selección más profundo de vino para el consumo interno y la compra al por menor. Disposiciones estarán en 143 N. Glassell St.

El Portola Coffee Lab con sede en Costa Mesa también se abrirá una segunda ubicación en disposiciones con servicio barista completo.

El mercado de sala de degustación, tienda de botella y de la especialidad, que fue propiedad de OC con sede en La Bruery, cerró a principios de este año después de más de dos años de actividad. Ahora, bajo el refugio colectivo, disposiciones continuarán operando como un espacio donde los huéspedes podrán disfrutar de una variedad de bebidas artesanales y come artesanales ampliadas.

El espacio crecerá para incluir un café bar de servicio completo para ser operado por Portola Coffee Lab. Portola propietarios Jeff y Christa Duggan planean llevar su experiencia de café cerveza artesanal de la comunidad de Old Towne Orange.

"Disposiciones es acerca de la comunidad y la unión - se trata de compartir un gran aprecio por la cerveza; y queremos ayudar a continuar la visión que fue iniciada por el fundador Bruery Patrick Rue y su equipo hace unos años ", dijo Wil Dee, director de bebidas de asilo Pub restaurante, y socio de refugio colectivo, junto Chef Greg Daniels y Ace Patel . "La incorporación de Portola Coffee Lab sólo servirá para elevar el atractivo del mercado con una experiencia inigualable café que nunca antes ha existido con la comunidad."

El chef ejecutivo Daniels supervisará el aspecto culinario de la operación, con énfasis en los quesos, embutidos, panes frescos, sándwiches y una selección de alimentos preparados ampliado.

"Vamos a construir sobre el concepto Disposiciones originales, ofreciendo una selección culinaria más profundo cocinero impulsadas para los clientes", añadió el Chef Daniels, quien supervisa las cocinas del Refugio Pub restaurante en Orange y Pasadena, así como taco de asilo en Costa Mesa. "El objetivo es crear una verdadera ubicación" disposiciones ", donde cualquiera puede entrar y recoger algunos artículos necesarios para crear una comida adecuada."

Recuerde riesling? Está de regreso!

Recuerde riesling?  Está de regreso!


Woodbridge by Robert Mondavi quiere sippers primavera para tratar riesling de nuevo por primera vez.

A diferencia de "carta de los primeros de" chardonnay y sauvignon blanc, este dulce varietal se suele pasar por alto en el estante. Pero, es la luz del sol y el jazmín en una botella en el precio dulce de $ 7.99.

Este aristócrata de las uvas de vino alemán aparece por primera vez en los textos en el inicio del Renacimiento. Con la capacidad de envejecer bien durante décadas, algunos Riesling dulce incluso se han sabido mantener así durante más de un siglo.

Pero, disfrutarla ahora en este siglo.

La estación de crecimiento 2011 en la costa central de California era frío y conducir a un largo periodo de maduración y sabores concentrados. Un fresco a moderadamente cálido otoño ayudó a la fruta madure lentamente.

Aromas suaves de cítricos y flores blancas se ven reforzadas por la cal fresco y sabores sutiles de especias. El ligero dulzor y acidez equilibrada lo convierten en un agradable verter. Es el contenido de alcohol ligeramente inferior (11,5 por ciento) lo convierten en el complemento perfecto para el camarón enfriado y ostras, platos tailandeses picantes y pastel de nuez.

De Woodbridge 2011 merlot de la denominación Lodi es justo lo contrario de lo dulce Riesling. Este vino oscuro es atrevido y seductor con aromas deliciosos de moras y cerezas y aromas de fruta roja y el cacao. Sin embargo, los dos tienen un denominador común: un $ 7.99 precio sorprendente.

El intenso, vino complejo - con notas de especias, vainilla y moca - tiene taninos suaves y un acabado suave. Vierta esta con lasaña de tomate-sauced, comida mexicana, cordero asado y curry de coco.

Instagram añade detalles a repertorio medios de comunicación social de los bloggers de alimentos.

Instagram añade detalles a repertorio medios de comunicación social de los bloggers de alimentos.


Siga los bloggers de alimentos como Irvin Lin, Sabrina Modelle, Shauna Sever? Usted puede obtener un montón de detalle cocina diaria siguiendo su secuencia de fotos Instagram. Esta es una fantástica manera de recoger más de sentido de su personalidad comida favorita del humor y estilo personal. Páginas de blog son refinados y diseñados para ser tan elegante como la mantequilla. Dibujo que en más, hasta que has estado leyendo para una media hora más o menos. Instagram fotos son caprichosa y divertida con poca explicación. Un poco de poesía fotográfica para todo el mundo, una representación visual de la cocina.

Me parece que me paso más tiempo en Instagram que en Facebook o Twitter. Vagando a través de fotografías es relajante y satisfactorio cuando tropezar con una imagen extraña. Yo uso Instagram para mantenerse en contacto con el pulso de la escena de la comida de San Francisco local. Sigo biritesf, Fillmoregirlsf, eaththelove, así como jamieoliver internacionalmente célebre. Un pulso diario de sus bloggers de comida favorita es una manera divertida de mantenerse en contacto con la comunidad de los alimentos.

Incluyendo Instagram en la promoción diaria de los intereses y las carreras en el mundo de la comida añade un elemento personal a la comercialización y extrae las influencias externas en la presentación de los blogs individuos. Instagram ofrece una plataforma de la "realidad" de la interacción entre el usuario y el público (también conocido como seguidores). La extensión de una relación personal con los lectores en múltiples plataformas de medios sociales puede crear un esquema de comercialización complementaria, apoyando campañas editoriales y anuncios relacionados con sitios de blogs. Promoción social es fundamental en la creación de redes particulares y empresas, por igual.

Por favor revise presentación de diapositivas de fotos de comida cada día tomadas con mi cámara SLR preferida, Nikon D-80 y con mi aplicación para iPhone 4 Instagram. Las fotos de Instagram evocan emociones de nostalgia y sentimentalismo. Ambos criterios necesarios para exitosas campañas de marketing.